虫の季節、と言えば夏だったと思いますが、 今年は、こんなに涼しくなってから表れている子たちがいます。 揺れるガウラの花の蜜を求める子、 この木は山椒(サンショ）なのですが、 油断していたら、葉がなくなって丸坊主になっている枝を発見。 そう。山椒…

夕飯に、何か赤身のお肉はないかと 冷蔵庫を探してみたら出てきたラム肉。 ほんの一握りだったのですが、 これにピーマン３個と人参1/3本を加えて 炒めました ここで、活躍したのが、このニンニク醤油。 もう何年か、つぎ足しつぎ足し使っていますが、ほんと…