朝のテレビで 料理研究家・エッセイストの高山なおみ氏が取材されて いたのを観ました。高山さんの料理本は、何冊か手に取ったこともあり、 もとシェフの方で、‟日々のご飯”に帰った視点が共感できて お名前だけ存じあげるお気に入りの料理専門家でしたが、 …