アズキ菜

研修がてら、編集本部へおじゃましていた昨日、

年上の新人の方から、いただいたアズキ菜を、わたしもおすそ分けいただきました。

　　　　　　　

山の恵みの春の味のなかで、

私がいちばん好きな山菜です。

ほんのり甘味があって、とっても柔らかい。masaが小さいころは

よくあちこちに入り込んで採っていたものですが、

最近は近くではあまり採れなくなってきて、お店で求めるかどうかを迷うような

貴重な一束です。

勿体なくて、水にさしちゃいました(*^-^*)。

森のエネルギーの天使ね。

ありがとう。