セサミン
今や栄養補給いサプリメントを全くといって使わなくなった私ですが
その昔は、棚がサプリのボトルでいっぱいでした。
サプリを取りながら、カプセルを何十個分も食べていることが
気になったことがきっかけだったのですが、
このたび改めて食材が待つ機能性成分の豊かさを数字で見ました。
気になるセサミン。胡麻をこんなに食べられませんよね、という種の広告を
見たことはあります。しかし胡麻と比較されているところがトリックで、
ごま油と比較したら、こちらの方が断然含有量が高いのです。
サプリも色々ですが、A社は3粒で10mgのセサミンが
ごま油小さじ2分の1(2グラム)で採れるのだとか。
他にも、DHAはB社のサプリが3粒300mgのところ、
サバの水煮缶3分の1で930mg
EPAはC社の3粒100mgのところ、サバ水煮缶3分の1で565mg採れるのだそうです。
もう一度、食べ物から採れる機能性成分を確かめて
良い食物を選ぶこととあわせて、身体に生気を吹き込んでいきたいものですね。