チリビーンズ

昨夕いただいた十勝のお豆さん、今夜　チリビーンズになりました。
　　　　　　　　　　　
チリパウダーナツメグの他に、最近作っていたスパイシーカレーの雰囲気を少しプラス。
クミンとハーブ、コリアンダーを加えたら、奥行きのある味に仕上がりました♪。
4人分くらい作ったと思うのですが、masaがおかわりした後のお鍋を見たら
きれいさっぱり完食してくれていました。

子供の頃から、
美味しいお豆の料理が食卓にあがるときは、平和な気が流れるような気がします。
夜が遅い日でも、たまにはこんな落ち着いたものを食べたいよね。
masaの食べっぷりが物語っていました。

今日、来訪された‟編み友”と過ごした時間も静かに流れてゆきました。
こうして人と紡ぎ出す時間が、きっと未来の豊かさにつながっていると信じて
自分ができる役割を果たしていきたいと思います。